CONSEJOS DE NUTRICIÓN
No hay fiesta y celebración que se precie en la que no esté presente el jamón serrano.
Símbolo de la cultura española y de nuestra gastronomía única, su forma de elaboración artesanal ha llegado, intacta, hasta nuestros días.
Nosotros adoptamos esa forma de trabajo artesanal para producir un jamón con 18 meses de curación de excelente calidad.
Curado con el viento seco de la Sierra de Granada que garantiza la calidad de los grandes jamones españoles.
El jamón serrano es rico en minerales (hierro y zinc), fósforo, potasio, sodio, calcio, proteínas y en vitaminas.
Posee grasas insaturadas, de las cuales se puede subrayar al ácido oleico, por lo tanto tiene propiedades semejantes a las del aceite de oliva, elemento esencial en la dieta mediterránea.
El jamón serrano es un alimento muy aconsejado a la hora de realizar algún tipo de dieta equilibrada, como la dieta mediterránea.
El jamón de Sierra Nevada es considerado como uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea. 100 grs. de jamón serrano aportan el 24% de consumo diario de vitaminas del tipo B, el 30% de proteínas (las esenciales para el crecimiento, además nos porta todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar), por lo que podemos decir sin ninguna duda que el jamón serrano colabora en el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo.
Símbolo de la cultura española y de nuestra gastronomía única, su forma de elaboración artesanal ha llegado, intacta, hasta nuestros días.
Nosotros adoptamos esa forma de trabajo artesanal para producir un jamón con 18 meses de curación de excelente calidad.
Curado con el viento seco de la Sierra de Granada que garantiza la calidad de los grandes jamones españoles.
El jamón serrano es rico en minerales (hierro y zinc), fósforo, potasio, sodio, calcio, proteínas y en vitaminas.
Posee grasas insaturadas, de las cuales se puede subrayar al ácido oleico, por lo tanto tiene propiedades semejantes a las del aceite de oliva, elemento esencial en la dieta mediterránea.
El jamón serrano es un alimento muy aconsejado a la hora de realizar algún tipo de dieta equilibrada, como la dieta mediterránea.
El jamón de Sierra Nevada es considerado como uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea. 100 grs. de jamón serrano aportan el 24% de consumo diario de vitaminas del tipo B, el 30% de proteínas (las esenciales para el crecimiento, además nos porta todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar), por lo que podemos decir sin ninguna duda que el jamón serrano colabora en el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo.
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Pol. Ind. Las Canteras, Parc. 48
18193 Monachil
Granada - España
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